この前の調剤業務の休みの日に、久しぶりにもつ鍋を作りました!
ずっと前からもつ鍋食べたいな~と思っていたんですが、なんとなく食べ損ねてしまっていて、気がついたらもうだいぶ暖かくなってお鍋って感じではなくなってきてしまったんですが(汗)、でも調剤業務の帰りにデパ地下寄ったらたまたまだったんですがお鍋用の牛もつが安くで売られていたので、これは買いだ!と思って買って帰りました。
でもその日はもう遅かったので、その次の休日に作ることにしました。
ほかの野菜なんかもいろいろ買ってきて、久しぶりに作ったらおいしくできました~。
だいぶ安上がりでできたのでうれしかったです(笑)。
翌日の調剤業務はなんだか顔がてかてかしたような気分でしたが!?、コラーゲンの効果かな(爆)。